Argentyna Archive

MIŁOŚĆ PLATONICZNA. POST DLA NASTOLATKÓW I NIE TYLKO

Słowo „vino” pochodzi od sanskryckiego „vena”, czyli „ukochany”. I tysiące lat historii pokazują jak to dzieje wina są dziejami przeróżnej miłości, od ekstatycznej, bakchicznej po spokojną i wręcz transcendentalną. W myśl idei Platona wyłożonych w „Uczcie”, które

EMPANADAS

Empanadas, obok asado i yerba mate, chyba najbardziej typowe argentyńskie danie. Em-pan-ada, „en pan”, czyli „w chlebie”, gdyż u swoich europejskich początków farsz był nakładany na rodzaj ciasta na drożdżach i przykrywany od góry jeszcze ciastem. Jak